FOODIE IN AMSTERDAM

Meer en meer begin ik Amsterdam steeds meer te leren kennen en zeker op het gebied van de leuke restaurantjes en lunchtentjes. Er is uiteraard nog zoooveel dat ik nog niet ken. Ik vond het nu tijd om mijn huidige favoriete plekjes te delen.

Jamies Fifteen

Voordat ik hier heen ging had ik al het vermoeden dat dit een favoriet zou worden. Ik houd van Jamies stijl en het eten stelde zeker niet teleur. De sfeer is industrealistisch, het koken en de bediening wordt gedaan door jongeren die het wat lastiger hebben gehad. Fifteen biedtze hier dan ook een opleiding net zoals Jamie Oliver zelf ook doet zodat ze een beter toekomst krijgen. Op de menukaart staan origineleel, veelal Italiaanse gerechten voor een gemiddelde prijs. Ook voor lunch.

www.fifteen.nl

Jollemanhof 9 

Amsterdam

Sla Amsterdam

Onder vele foodies en Amsterdammers vast al bekend want momenteel is SLA heel populair. Hier eet je gezonde, grote, (zelf)samengestelde salades. Ook om mee te nemen! Het interieur oogt licht, groen en is wat industrialstisch ingericht maar wel heel gezellig. Het is hier altijd druk!

www.ilovesla.com

Ceintuurbaan 149

&

Westerstraat 34

Yoghurt Barn

Voor als je even geen zin hebt in brood of een salade en toch (heel) lekker wil lunchen ga je naar de Yoghurt Barn. Verse yoghurt, hangop en zelfs sojayoghurt. Stel je eigen yoghurt samen met de lekkerste fruitsoorten, zaden of met brownie. Ook drink je hier de lekkerste thee! De high tea is ook een aanrader. Ook te vinden in Utrecht.

www.yoghrtbarn.nl

Eerste van der Helststraat 80

Amsterdam

Nomads

Iets heel anders dan Hollandse boerenyoghurt. Voor een sfeervol avondje uit of een Arabische high tea ben je hier aan het goede adres. Dineer onder andere met falafel, humus, mezzes en drink een cocktail of thee. Wanneer je hier eet is de kans groot dat je je schoenen uit doet, lounged op de bank of op de grond, en dat er danseressen langskomen. Ook te vinden in Istanbul!

www.nomads.nl 

Rozengracht 133

Amsterdam

Vinnies Deli

Een brownie met salted caramel, verse grapefruitsap, een quinoa salade met granaatappel of speltbrood met geitenkaas en vijgen. Zomer een kleine ingreep van de verrassende en verfijnde gerechtjes die je hier kunt bestellen. Ideaal voor ontbijt, tussendoor of lunch. Helemaal 'healthy & organic'. 

www.vinniesdeli.nl

Haarlemmerstraat 46

Amsterdam

De Ysbreker

Heerlijke plek voor lunch, dinner en alles er tussenin of erna. Meer dan steak tartare, kreeft, chocoladecroissants en wentelteefjes hoef ik eigenlijk niet te zeggen. Een plek met ook een heerlijk terras. Zeker een aanrader voor wie van vis houdt maar er is ook genoeg keus voor een vegetarisch of menu. 

www.deysbreeker.nl

Weesperzijde 23

Amsterdam

L' Invite

Minder vet, minder zout en minder zout. Te mooi om waar te zijn? Nee, hier vind je echt hele fijne, luxe gerechten. Biologisch klaar gemaakt en in Franse stijl. Je zit hier erg sfeervol door het witte interieur en ook de bediening is goed.

www.linviterestaurant.nl

Bloemengracht 47

Amsterdam

Ron Gastrobar

Relaxt en betaalbaar lunchen of dineren bij een restaurant met een Michelin ster. Bij Ron Blaauw kan het! Een simpele omelet wordt omgetoverd tot een ware smaakbeleving en ook van een cheesecake wordt een kunstwerkje gemaakt. 

www.rongastrobar.nl

Sophielaan 55

Amsterdam

Bar Moustache

Een leuke bar waar je je de hele dag kunt vermaken zonder te verhongeren. Ontbijt met een groene smoothie en huisgemaakte granola met yoghurt, lunch met een timbaaltje van pompoen, zoete aardappel, gorgonzola en sinaasappel. Dineer met tortellini, lamsvlees en sluit af met citroenmaanzaad cake. 

www.barmustache.nl 

Utrechtsestraat 141

Amsterdam

Waar ik graag nog heen wil? Boca's lijkt me erg leuk, net als de Wasserette en The Seafoodbar. 

MAASTRICHT CITYGUIDE

Studentenstad, terrassen-stad, culinaire stad, shop-stad en rivierstad. Maastricht is het allemaal. De ideale bestemming voor een dagje uit of een paar daagjes weg; ook de omgeving van Maastricht is prachtig. Bekijk daarom ook het Limburgse heuvellandschap, de steengrotten, bezoek de mooiste SPA van Nederlands; Thermea 2000, ga shoppen in Maasmechelen en breng een bezoekje aan Valkenburg. 

Hieronder mijn tips voor een bezoekje aan bourgondisch en romantisch Maastricht.

Shoppen

Naast winkels als Zaza, H&M en Zara vind je hier in de zijstraatjes ook duurdere boetiekjes zoals Hugo Boss, Prada en Miu, Miu. Maar ook  heeft Maastricht veel kleine boetkjes en delicatessenwinkeltjes zoals Adriaan de Smaakmaker en Fin Bec Traiteur. 

Terrassen

Maastricht staat bekend om haar vele gezellige terrasjes en pleinen. Het Onze-Lieve-Vrouwenplein is het meest gezellige en drukste plein van de stad. Hier vind je ook de onze lieve vrouwen basiliek, waar je een kaarsje kunt aansteken. Leuke terrasadresjes zijn onder andere; Café Zondag, De Mangerie met uitzicht over de Maas, Café Forum en  Café de Pieter. Het hele jaar daar zit je fijn op het terras, de meeste hebben namelijk verwarming. 

Culinair & Bourgondisch

Als je ergens goed kunt eten is het wel in Maastricht. De echte Maastrichtenaren zijn dol op goed eten en dan merk je! In elk straatje vind je wel een winkel met streekproducten en fijne restaurants. Witloof is daar een goed voorbeeld van. Hier komen fijnproevers graag want je vind hier dan ook de typische Belgische gerechten uit de streek. In hetzelfde straatje vind je Il y a, een restaurant met een schattig terrasje en gastvrije bediening. Je eet hier de lekkerste zeevruchten risotto en Parelhoen met huisgemaakte citroen-knoflook-rozemarijn olie.

Bij het bekende Coffeelovers drink je je koffie en bij Lunch enzo kun je heerlijk zuurdesumbrood eten. Het Den oude Vogelstruys is het oudste cafe van de stad waar je de regionale kaasjes proeft en waar ook de lokale bevolking graag komt.  

Sightseeing

In de stad zie je nog veel historie terug wat de stad zo romantisch maakt. Breng een bezoekje aan de vele kerken, de oudste stadsmuur van Nederland, de  Lieve Vrouwe Basiliek en ook het stadhuis is een foto waard. Het mooiste aan de stad vind ik toch de kleine zijstraatjes. Loop wat rond en je komt de mooiste gevels en boetiekjes tegen. Ook zie je af en toe een riviertje stromen. Natuurlijk is de Maas met zijn vele bruggen ook een must om te zien!

HOTSPOTS NEWCASTLE

Wanneer je in Newcastle bent voor een kleine stedentrip zijn er een aantal leuke dingen die ik je kan aanraden. Je kunt er heel makkelijk vanaf Nederland met de boot heen, wat op een cruise ook nog eens een deel van je vakantie is. Newcastle heeft een aantal leuke dingen te bieden zoals shoppen en de rivier the Tyne met haar zeven bruggen maar wist je ook dat het strand van Engeland prachtig is?!

Langs de rivier the Tyne vind je een gezellig klein stradstrand. Heerlijk even bijkomen op een warme dag.

 The old George is de oudste pub van Newcastle. Je vind de pub verscholen achter de gebouwen. Je komt terecht in een gezellig pleintje waar je rustig kunt zitten.

Newcastle heeft verschillende mooie kerken. Bij de Saint Nicholas Cathedral kun je fijn lunchen.

Goed eten kun je ook bij Pitch & Piano, een gezellige restaurant/bar aan de Tyne naast de Millenium Bridge. 

Dit bijzondere gebouw is een modern concertgebouw met drie concertzalen, The sage gateshead genoemd. Ook wordt hier muziekles gegeven. Je kunt hier naar binnen lopen en kijkje over de stad nemen. Ook kun je hier wat eten.

Achter the old George vind je een fijne Vintagestore. Deze heeft zelfs in de Vogue gestaan.

Veel mensen bezoeken Newcastle om te shoppen en dat moet je ook zeker doen! Dit kan namelijk heel goed in het MetroCentre. Je vind hier winkels als Hollister, New Look, Primark en veel meer.

Bij Uno's tratorria kun je op het terras genieten van Italiaanse gerechten. Je zit tussen de locals en krijgt veel en goed eten geserveerd voor een prima prijs.

Een absoluut hoogtepunten, zowel letterlijk als figuurlijk is een bezoek aan The baltic. In de oude fabriek zit een kunst museum maar wanneer je helemaal naar boven gaat heb je een prachtig uitzicht over de stad. Ook heb je hier een hippe bar met goede cocktails. Toegang is gratis.

Vanaf het centrum van Newcastle pak je heel makkelijk de metro naar het kustplaatsje Tynemouth. Binnen een half uurtje bevind je je op een prachtig strand met rotsen, helder blauw water en heb je uitzicht op een oud fjord.

Een bezoek een de Tyne met haar zeven bruggen kan natuurlijk niet ontbreken. De mooiste brug is the Millenium Bridge. Overdag is deze brug al spectaculair maar 's avonds geeft deze brug ook nog eens een lichtshow!

NEWCASTLE PART ll

Voor de tweede keer binnen een half jaar tijd mocht ik de Engelse stad Newcastle bezoeken. Dit keer met zon en warmte in plaats van kou en kerstverlichting. De stad kende ik dus al een beetje maar de rondleiding van de gids liet me toch wat nieuwe plekjes zien. Ook heeft de stad een hele andere beleving in de zomer. Er zijn veel terrasjes, de rivier the Tyne is extra mooi en je kunt langer genieten van de lichtenshow van een van de zeven bruggen. Een aanrader met warm weer is om de metro te pakken naar Tynemouth waar je een prachtig strand vind. Verder kun je in Newcastle heel goed shoppen. Stay tuned voor de hotspots in deze stad!

ALGARVE TOWNS

De Algarve heeft een rijke geschiedenis onder andere door de vele ontdekkingsreizen, en dat is overal goed terug te zien. Er zijn veel kastelen, forten en overblijfselen daarvan. Vaak kun je deze gratis bekijken of voor een paar euro naar binnen en als student krijg je vaak korting. Alle steden en dropjes en een rustige sfeer waar je de geschiedenis proeft. De mensen hier zijn enorm gastvrij en vriendelijk! Ga vooral in het laagseizoen. Zo ontdek je nog meer en krijg je tips van de locals.

Een van de leukste stadjes in de Algarve vond ik Lagos. Lagos heeft een leuke winkelstraat met veel sourvenierwinkeltjes en je kunt hier heerlijk lunchen. Daarnaast heeft Lagos een haven, een aantal stranden en een fort. De moeite waard om hier een middag naar toe te gaan!

Cabo de Sao Vicente in Sagres is het meest zuid-westelijkse punt van de Algarve. Het is hier erg rustig maar leuk om even te bekijken.

Helemaal aan de andere kant van de Algarve niet ver van Spanje vindt je Tavira. Een romantisch stadje aan beide kanten van een rivier. Hier stond het mooiste kasteel (vond ik) van de Algarve en er zijn veel goede restaurants!

Eerder schreef ik een post over Faro. Veel mensen slaan deze stad over maar het is zeker de moeite waard naar toe te gaan. Ideaal om stad, natuur en strand te combineren. 

Aljezur is een een stad met een prachtig uitzicht. Rijdt vanaf Monchique richting de westkust en doe dan even dit stadje aan! 

In Alcoutim bevindt je je bijna in Spanje. De rivier is het enige wat de twee landen nog scheidt. In het laagseizoen is het hier rustig maar hierdoor is het eten erg goedkoop! Het natuur gebied met bergen is eveneens prachtig!

Er zijn natuurlijk nog veel mooie plekken in de Algarve. Als je de mogelijkheid hebt zou ik een autotje huren en langs de kust gaan rijden. Veel restaurant eigenaren helpen je op weg naar de mooiste plekken. In Faro, Portimao, Aljezur en Tavira zie je veel ooienvaars die door de lucht dansen! In de Algarve is zoveel te ontdekken!

FRESH FISH IN FARO

Verwacht komende tijd veel berichten over Portugal waar ik mijn hart heb verloren. Wat een prachtig land is dat! De natuur zo groen en de spectaculaire rotspartijen op het strand. Ik begin bij Faro, de stad waar we afgelopen woensdag zijn geland. We hebben hier langs de kust gelopen waar het mooie natuurgebied Rio Formosa is. Hier vind je eilandjes en het schiereiland Ilha de Faro waar het prima vertoeven is bij Sui Generis . Iets wat je ook echt moet doen is vis eten bijvoorbeeld op het plein van de sinaasappelbomen; Largo Da Se, verser dan hier in de Algarve krijg je het niet! Ook de stadspoort Arco da Vila is een bezoek waard. Vanaf de Catedral Da Se heb je een goed uitzicht over de stad. Overal zie je ooienvaars door de lucht zweven!